Blog de Cuisine et Gourmandises
Bonjour ! Une dernière recette d'Halloween ... Après les cupcake momies...les cake pops momies !!! Je n'ai pas pu tester de recettes au potiron avant halloween malheureusement :( Pour les cake pops, j'ai fait du basic, à nouveau c'est la déco qui a primé...
Les rhubarbes sont dans le jardin, alors pourquoi ne pas en faire une tarte ? Avec de la meringue pour adoucir l'assidité de la rhubarbe, évidemment ! Et pour moi, comme chaque tarte, avec une migaine. Préparation : 30 min (avec le temps pour éplucher...
Bonjour ! Bientôt Halloween et la chasse aux bonbons ! Des p'tites idées qui vont enchanter les enfants :) Vous pouvez cuisiner avec eux ou les faire pour ceux qui vont sonner à votre porte ;) Même les adultes seront contents ! Les cake pops vivent avec...
Une autre petite idée pour ftour ou pour toute autre occasion après ! Je fais de temps en temps ces briouates, que j'aime beaucoup ! Facile à préparer et facile à manger ;) Pour une douzaine de briouates : Préparation : 30 min environ Cuisson : 5min Ingrédients...
Aujourd'hui, j'ai préparé des petites fleurs farçies avec une pâte d'amande et pistaches. Vous pouvez bien sûr faire la forme que vous souhaitez ! Ici j'ai mis du colorant vert, mais cela ne ressort pas trop sur les photos :( Mais sachez qu'ils sont verts...
Une petite gourmandise que l'on peut préparer tout au long de l'année !!! Hmmm des bons p'tits choux à la crème, recette de ma grand-mère (dédicace hiihii) Comme je le dis quand j'en fais...parce qu'on est tous le p'tit chou de quelqu'un... Pour environ...
Que faire avec un reste de pain ? Ne pas le jeter, et faire du pain perdu bien sûr ! Une bonne façon de reconvertir du pain qui n'est plus frais et qui ne donne plus forcément envie de manger tel quel. Le pain perdu se fait en sucré ou salé, ici je l'ai...
Bonjour ! Une autre recette de petites pâtisseries orientales aux amandes et parfumé à l'eau de rose. Désolé je ne connais pas le nom de ces pâtisseries :( Cela ressemble aux M'checkla, mais quand même différent et le petit plus c'est l'eau de rose (qui...
Bonjour, Une petite recette de cake pops, à faire pour toute occasion, même pour soi et se faire plaisir ! Pour une douzaine de cake pops : Préparation : 1h30 Cuisson : 30 min Repos : 1 nuit Pour la recette de gâteau, vous pouvez vous baser sur : http://vanesscuisine.over-blog.com/gateau-yaourt...
Une autre petite recette... Des cupcake momifiés ! Hihiihii Ici j'ai fait une base de gâteau aux pépites de chocolat, mais vous pouvez faire selon vos envies évidemment ! C'est plus la déco qui sera intéressante en cette période ! Pour une quinzaine de...
Dans la suite des petites gourmandises pour Halloween... On ne peut pas passer à côté des araignées :) En cupcake ou en cake pops ;) Ici j'ai fait une base au chocolat, mais vous pouvez faire comme bon vous semble, selon vos envies ! Pour un quinzaine...
Bonjour ! Une petite douceur que j'ai voulu tester, à base de caramel et de graines. Un petit grignotage sympa ! Mais c qui es dur c'est de s'arrêter ! Hiihi Ingrédients : 150g sucre 5cl eau 100g graines diverses torréfiées ou non Ici j'ai pris : 40g...
Bonjour a tous ! Dans la variante des msemmen, ici avec de la Kefta Accompagné de salade pour manger en plat ou en petit pour une entrée ou en apéro pourquoi pas ?? Pour 6 msemmen moyen : Préparation : 20 min Repos : 45 min Cuisson : 10 min Préparer la...
En préparation de petites pâtisseries pour l'Aïd ! Je regarde différentes recettes à droite à gauche, certains blogs aussi, de très bonnes idées, que j'utilise et/ou que je modifie au niveau des présentations. Voilà une petite étoffe de ce que j'ai déjà...
Une petite recette de sablés à la confiture, à faire pour toute occasion ! Avec de la confiture maison, c'est encore mieux ;) Pour une quinzaine de sablés: Préparation : 30-45 min Repos : 1h Cuisson : 15min Ingrédients: 250g farine 80g sucre en poudre...
Une façon différente de préparer des pates sans se fatiguer et sans laisser mijoter des heures non plus. Rapide...peut-être pas mais efficace oui ! A l'attaque ! Ingrédients : -je vais vous lister les ingrédients sans quantité, à vous dévaluer selon vos...
J'avais envie de tester les bonbons de caramel... Alors je me suis dit que j'allais faire ceux à la fleur de sel, étant donné que j'en ai toujours à la maison ! J'avais fait des pralines aussi et je m'étais dit que j'allais les utiliser et les enrober...
J'ai fait un peu de caramel... Il m'en restait alors je me suis dit...et pourquoi pas avec des cake pops ! Avec un glacage choco ça devrait être bon, non ? Et en effet je ne regrette pas c'était bien symp ce petit mélange ! Faire un caramel maison ou...
Bonjour ! Période de Noël=périodes de cuisine de petits gâteaux de Noël ! Ce sont les petits gâteaux qui sont vendus dans les marchés de Noël... En Alsace, on appelle ces petits fours des bredala ou bredele Donc je vais commencer avec les petits beurre...
D'autres petits bredalas...au chocolat ! Je les fais tous en forme d'étoiles...d'où leur nom :) Préparation : 30min Repos : 12h Cuisson : 10min Ingrédients : 250g farine 3càs cacao 1càc levure chimique 1càs crème fraîche épaisse 125g sucre 1 oeuf 125g...
Des petits bredala aux amandes et noisettes ! Hmmm ils sentent bonnnnnns ! Cela rappelle l'odeur des marchés de Noël, à la maison ;) Préparation : 40min Repos : 12h Cuisson : 10 min Ingrédients : 250g beurre pommade 250g sucre 500g farine 125g noisettes...
Qui n'est pas tenté par un bon fondant choco ? Je vais vous donner une recette que je trouver très bonne et qui est normalement inratable :) Ingrédients : 200 g chocolat noir 200g beurre 150g sucre 4 oeufs 80g farine Préparation : Faire fondre le chocolat...
Et voilà une petite envie que j'avais depuis quelques temps ! Tester les cake pops pain d'épices et au bon chocolat kinder !!! Aimant manger le pain d'épices avec cette petite barre de chocolat, je me suis dit, et pourquoi pas le faire en cake pops !...
Un autre petit goût différent, avec des gâteaux à l'anis ! Il faut juste faire attention à la cuisson, sinon ils sont rapidement durs... Préparation :1h Repos : 12h Cuisson : 10min Ingrédients : 250g sucre 3 oeufs 300g farine 12g anis entier Préparation...
La Harira, une soupe marocaine épaisse aux pois chiches et lentilles, à manger autant lors des grosses chaleurs qu'en hiver ! Un petit plus, c'est de manger cette soupe avec des gçateaux orientaux : les chebakia. J'avais découvert cela au Maroc, c'était...
