Blog de Cuisine et Gourmandises
Les Cupcake sont des gâteaux individuels avec un glacage sur le dessus. Vous avez certainement vu ces petits gâteaus dans des films/séries américaines :) Souvent le dessus est constitué d'une crème au beurre. Pour ma part je le fais de temps en temps,...
Depuis quelques temps, les cakes pops sont parmis nous ! Ce sont ces petites sucettes de gâteau à déguster hmmmmm!!!! Salé ou sucré, pour n'importe quelle occasion, à croquer en une bouchée pour les plus gourmands d'entre nous :) les cake pops s'invitent...
Le velours rouge / red velvet est un gâteau typiquement américain. Je ne l'ai jamais trouvé en commerce ou pâtisserie...peut-être à Paris va savoir.... Si vous en voyez n'hésitez pas à me le dire... Donc je n'ai pas de point de comparaison avec THE Original...
Quelques temps que je ne suis pas retournée en Alsace...et une envie de Bretzel !!!! On en trouve ici, mais elles ne valent pas celle de ma belle région :) J'ai une recette que j'ai déjà testé, qui est vraiment bonne et ravive mes papilles en attendant...
Bonjour, Une idée pour lr ftour, car ça commence à être dur d'en avoir...ce sont des petites pizzas roulées, ça passe bien et c'est assez bon ! C'est en cherchant sur le net que j'ai trouvée l'inspiration sur le blog http://www.uneliyaasdebonneschoses.com/article-idee-recette-de-ramadan-pizza-roulee-119049063-comments.html#anchorComment Préparation...
Une recette que l'on peut faire avec plein de formes, suivant les moules que l'on a et avec des colorants aussi, pour donner une touche de couleur ! Faites suivant votre inspiration et vos envies ! Je les fais en couleur pour ma part, pour donner un peu...
L'été arrive avec la saison des fraises. Hmmmm La saison des cupcake? C'est toute l'année bien sûr !...Alors quoi de mieux que des cupcake aux fraises à préparer et à déguster ! Avec des petites fraises du jardin ou issues des cueillettes (que l'on trouve...
Bonjour ! Une recette que je trouve vraiment bien sympathique, qui n'est pas vraiment difficile à faire mais qui prend quand même un peu de temps. C'est le gâteau aux 3 mousses de chocolat : noir, lait et blanc sur une génoise au chocolat et un glaçage...
Alors une spécialité bien de chez moi, c'est bien la Tarte Flambée ou Flammeküeche ! Hmmm avec cette pâte fine et craquante ! Quand on en mange lors des fêtes du vin dans les belles soirées d'été, en terrasse de restaurant....un vrai régale ! Surtout...
Une recette facile et bonne, à déguster pour le goûter, avec un p'tit thé à la menthe c'est très bon ! ou alors même comme ça, à déguster, avec de la confiture ou du miel ou encore un mélange beurre fondu-miel. Passons à la recette ! Pour ma part, je...
Pour changer des pommes d'amour, j'ai testé les cake pops d'amour... Et c'est bientôt la St Valentin alors...pourquoi pas ;) <3 <3 <3 Pour ces cake pops, j'ai fait une base de gâteau yaourt avec de la pomme hâchée. J'ai mis 3 pommes dans mon gâteau. La...
Un autre article pour la période Halloween, les cake pops monstres... A vous de juger ;) Vous pouvez faire une forme de visage comme vous le souhaitez, libre court à votre imagination hooooorrifique ;) N'ayant pas trouvé de stylo alimentaire de couleur,...
Je vous avais mis des photos de cake pops marbré dans l'article "global" sur les cake cake pops, je vais vous dire ici comment les faire. Rien de plus simple, et ça change aussi. Vous pouvez faire la mçeme chose en mettant pourquoi pas des colorants dans...
Bonjour à tous ! Une nouvelle petite recette de cake pops ! Avec des madeleines et de la confiture de fraise ! Ici j'ai enrobé de choloat blanc. J'avoue, les madeleines sont achetées, je n'ai pas encore testé d'en faire...et je pense que préparer les...
C'est la saison des pommes, alors pour changer des tartes "basiques", pourquoi pas tester la tourte aux pommes ! Je l'ai préparée avec une pâte brisée, car j'avoue, pas la motivation de faire une pâte feuilletée, et je pense qu'une pâte sablée serait...
Bonjour ! Alors avec un peu de retard...Bonne St Nicolas ! Etant Alsacienne, la St Nicolas est jour de fête :) St Nicolas = Manalas, chocolat et clémentine ! Hmmmmmm Alors les manalas ce sont des petits bonhommes en brioche. Ils sont aussi appelés Boxenmänchen...
Envie d'une petite tarte salé vite fait bien fait ? Une pâte feuilletée, du chèvre du pesto rouge, des condiments et le tour est joué. Ce qui est pratique avec les tartes salés c'et que (je vais surement me répéter mais bon...) on peut tout y mettre !...
Encore une petite recette Horrreuuuuuuuuuuuur :) en cette période haloweenesque ;) oui oui je sais que ce mot n'existe certainement pas :) Alors ici ce sont des petits yeux plantés dans une fourchette, au lieu d'utiliser le bâton de sucette ! J'ai fait...
Après un petit temps d'absence... Pour la période de Mardi Gras / Carnaval ! Des beignets !!! Alors je vais partager avec vous la recette des beignets alsaciens qui s'appellent Schenkele, ce qui veut dire cuisse de dames, à cause de leur forme... Ce sont...
Bonjour, Dernière recette de pâtisserie pour l'Aïd, les chebakia. J'ai trouvé la recette sur le blog de Imane : http://www.yummyfood.fr/article-chebakia-bechnikha-patisserie-marocaine-80653411.html J'avais déjà fait cette recette l'an dernier mais je...
Alors en cette saison, les mirabelles sont parmis nous ! Hmmmm j'adore ! Surtout quand elles viennent du jardin !! Les mirabelles autant j'aime les manger comme ça, qu'en tarte ou même en confiture ! Une bonne tarte ça passe toujours ! Et à n'importe...
Bonjour ! Une petite idée de cake pops sympathique à faire en ces belles journées bien pluvieuses ! Ce sont des cake pops avec une base de madeleines et de pâte à tartiner au spéculos. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, les Spéculos sont de petits...
Après les cupcake araignée, il y a aussi les cake pops que j'ai pu tester ;) Etant la période des potirons, qui s'associe bien à Halloween, on peut faire une base de cake pops au potiron ? Non ? Ici j'avais testé avec une recette "classique" mais je vais...
Grâce à la petite machine baby Cake, nous pouvons effectuer de petites boules de cake pops, que nous pouvons utiliser à diverses fins... ici, j'ai effectué un gâteau ou j'ai intégrer quelques cakes pops pour une touche d'originalité et de surprise lors...
Un bon plat facile à préparer, pour tous les jours, il faut juste prévoir un peu de temps pour la cuisson (environ 1h). A faire en toutes saisons, avec le/les légumes de votre choix ! Ici j'ai pris du poivron, mais vous pouvez utiliser tout autre légume...
